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化学技術科「物理化学実習」

物理化学実習1 溶解度についての実験
 液体同士や液体と固体間の溶解度について、また、溶解度と温度との関係について実験を行います。
 溶解度とは、溶質が一定の量(通常100g)の溶媒に溶ける限界量(g)のことです。
 写真は、飽和状態にあるコハク酸溶液を用いて、水酸化ナトリウムで中和滴定することによって含まれるコハク酸(溶質)の量を測定し、溶解度を求める実験のようすです。

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